Öffentliche Brotprüfung der Bäcker- und Konditoren-Innung Potsdam am 20.10.2017 im Stern-Center Potsdam

Die diesjährige Qualitätsprüfung für Brote und Kleingebäck der Bäcker- und Konditoren-Innung Potsdam findet am Freitag, 20. Oktober, in der Zeit von 10 bis 18 Uhr im Stern Center Potsdam statt.

Im offenen Wettstreit treten die Innungsbetriebe an und stellen Ihr Können und die Qualität ihrer Backwaren unter Beweis. Die Prüfung wird durch einen bewährten Prüfer des Qualitätsprüf- und Beratungsdienstes, dem Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren durchgeführt.

Christine Manzl, Geschäftsführerin der Bäcker- und Konditoren-Innung Potsdam: „Wir danken dem Team des Stern-Center Potsdam ganz herzlich für die freundliche Unterstützung bei der Vorbereitung der Veranstaltung. Neben der Brotprüfung finden viele Aktivitäten statt, die den Besuchern das Bäcker- und Konditoren–Handwerk vorstellen und näher bringen soll.“

Haben wir Sie neugierig gemacht, haben Sie Appetit auf Brot und leckeres Kleingebäck? Dann schauen Sie einfach vorbei, wir freuen uns auf Sie!

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